Precios y Márgenes
La rentabilidad por producto es la primera línea de defensa. Da igual si es una barra de pan o un corte de pelo; si el escandallo está mal hecho, trabajar más horas es perder dinero.

PARA EMPRESARIOS Y EMPRENDEDORES
Tu Director de Operaciones sin tenerque contratar uno. Todo el apoyo quenecesitas para tu negocio a pie de calle:Estrategia, Crecimiento y Consejosque nadie te cuenta.
Tu Director de Operaciones sin tener que contratar uno. Todo el apoyo que necesitas para tu negocio a pie de calle: Estrategia, Crecimiento y Consejos que nadie te cuenta.
A pie de calle, la estructura organizativa que todo local necesita es la misma; pero las batallas diarias cambian. Te damos la base operativa común y la adaptamos a la dinámica exacta de tu comercio.
La rentabilidad por producto es la primera línea de defensa. Da igual si es una barra de pan o un corte de pelo; si el escandallo está mal hecho, trabajar más horas es perder dinero.
El margen es la teoría, la caja es la realidad. Control absoluto para garantizar nóminas, alquileres y proveedores los días uno de cada mes sin asfixias.
El motor del local. La batalla de cuadrar turnos, gestionar bajas, retener el talento válido y crear incentivos para que el mostrador no se quede cojo.
El dinero inmovilizado. Ya sean mermas de producto fresco o tallas sueltas de colecciones pasadas, el control de rotación libera liquidez.
El blindaje del negocio. Revisión de la letra pequeña en contratos de alquiler, proveedores, normativas laborales y licencias municipales.
El manual de instrucciones. Protocolos de apertura, cierre, cuadres de caja y checklists que permiten que el local funcione sin depender de ti.
Visibilidad 24/7. Dominar el SEO local, automatizar respuestas y usar IA para optimizar tareas mecánicas y atraer tráfico físico al local.

Stock que asfixia tu caja.

Margen entre fogones y mermas.

Volumen alto, margen al límite.

Agenda con huecos que no facturan.

Temporadas cortas, stock que envejece rápido.

Captaciones que no cierran y agendas que no facturan.
Sin dudas sobre qué hacer.El panel integra la visión de un experto y un asistente inteligente que te marcan las prioridades.
Progreso semanal
Completa tu checklist diario, marca tareas ejecutadas y consulta la operativa desde tu teléfono.
Margen bruto
42,6 %
Ticket medio
38,10 €
Rotación stock
6,2x
Evolución de ventas
Analiza márgenes, planifica compras y mantén una visión 360º de tu negocio a pantalla completa.
Sin Excels interminables ni papeles sueltos. Visualiza tus avances por módulos, gestiona tu negocio y toma el control de tu rentabilidad desde un único lugar.
Progreso por módulos: visualiza el porcentaje de avance de cada área de tu negocio de forma clara.
Acceso 100% móvil y desktop: revisa la operativa a pie de calle desde el teléfono o analiza datos desde la oficina.
Agente IA en segundo plano: soporte inteligente para llevar el seguimiento de tus avances sin complicarte.
Herramientas de control: calculadoras automáticas, escandallos y red de proveedores para tu sector.
Aprende la metodología de gestión con asistencia virtual 24/7
y cuenta con llamadas con un consultor real cuando lo necesites.

El agente de IA actúa como un tutor de retail. Te explica qué hacer en cada fase del negocio, resuelve tus dudas al instante y te guía sobre el plan de trabajo.

Toda la guía del agente se convierte en acciones concretas en tu pantalla: checklists diarias para el mostrador y paneles de control para la oficina.

Para las decisiones clave o si prefieres hablar de persona a persona, puedes acceder a un consultor real que te acompaña en tu día a día.
* Sin tarjeta de crédito. Acceso inmediato
a la hoja de ruta y al agente inteligente.
Herramientas, inteligencia artificial y comunidad para escalar tus márgenes en piloto automático.
Sin tarjeta y sin permanencia. Puedes dejarlo cuando quieras.
Compromiso de 12 meses. Puedes pagar mes a mes o el año completo. Si te das de baja antes, se abonan las cuotas restantes del periodo comprometido.
Incluye Panel PRO (99€/mes)
La mentoría es flexible mes a mes. El Panel PRO incluido mantiene su compromiso de 12 meses.
En absoluto. Hemos diseñado el panel para tenderos y hosteleros, no para ingenieros. Funciona con herramientas que ya conoces y la configuración inicial está guiada paso a paso para que lo tengas listo el primer día.
Porque en el retail, lo que no mides te está costando dinero. Con unas buenas pautas y nuestro asesoramiento, te ahorrarás mucho dinero. De hecho, la cuota te parecerá poca cosa cuando te ayudemos a optimizar costes innecesarios y a eliminar esas facturas generadas solo para "tapar fuegos" o urgencias. Te ayudamos a buscar los proveedores adecuados y a destapar errores que dabas por válidos. Además, te avisaremos sobre subvenciones y ayudas que puedan ser de interés para tu sector. Esta información es orientativa y debes verificarla siempre en las fuentes oficiales correspondientes (bases, plazos y requisitos). Un solo ajuste estratégico suele pagar la suscripción de todo el año.
Absolutamente. El método Lemon está diseñado para estandarizar procesos. Si tienes varias ubicaciones, te ayudaremos a implementar un "Manual de Trinchera" para que todas operen bajo los mismos estándares de rentabilidad, permitiéndote controlar el rendimiento global sin tener que estar físicamente en cada local.
Sí. Ya tengas una cafetería, una tienda de ropa o una ferretería, las matemáticas del retail son universales. El Panel PRO se adapta a cualquier negocio a pie de calle que necesite controlar escandallos, proveedores y fugas de caja.
El Mentoring se paga solo cuando frenamos tus fugas de dinero. La mayoría de nuestros clientes notan mejoras inmediatas en la liquidez al aplicar los métodos de optimización de compras y reestructuración de precios. Los cambios estructurales (equipo y escalabilidad) maduran a medio plazo.
• Plan Lite (0€): sin tarjeta y sin permanencia. Puedes dejarlo cuando quieras. • Panel PRO (99€/mes): compromiso mínimo de 12 meses, pagando mes a mes o el año completo. La baja anticipada no libera el pago de las cuotas restantes del periodo comprometido. • Tu Mentor (1 a 1): extra flexible mes a mes. Puedes activarlo o pausarlo según necesites, siempre que el Panel PRO siga activo con su compromiso de 12 meses.